IMG_6689Ingrédients (8 brochettes) :

- 250g de fraises
- 8 feuilles de menthe
- 10 cl de crème fraiche légère
- 2 bacs à glaçon format glace

Préparation :

Mixer les fraises avec les feuilles de menthe et la crème. Verser dans les bacs à glaçon et mettre au congélateur au moins 5 heures.

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Pour être honnête, j'ai été un peu déçue par cet essai, c'est assez proche des "mister freeze" de notre enfance. La prochaine fois, je testerai en utilisant une sorbetière avant de les faire prendre en forme de brochette car le rendu est sympa !