24 mai 2011
Saumon mariné
Les beaux jours riment avec barbec, plancha et repas dehors ... voilà une recette rapide de marinade pour saumon.
Ingrédients :
- Pavés de saumon
- Huile de sésame
- Sauce soja
- Sésame
- Coriandre
Préparation :
Dans un plat, déposer les pavés de saumon. Verser sur le dessus un filet d'huile de sésame et du soja. Parsemer de coriandre et de sésame.
Laisser mariner 1 heure au frais avant de cuire à la plancha, au gril ou même à la poêle.
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