02 septembre 2011

Cake au roquefort et aux raisins

Pour allier la force du roquefort avec la douveur des raisins ... Ingrédients : - 200g de farine- 1 sachet de levure- 200g de crème fraîche- 3 oeufs- 150g de roquefort- 70g de raisins secs Préparation : Laisser tremper les raisins secs dans une tasse d'eau chaude. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers dans un récipient puis incorporer la crème fraîche. Ajouter le roquefort en petits cubes. Egoutter les grains de raisin et ajouter à la pâte. Dans un moule à cake beurré ou en silicone,... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 09:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]