03 octobre 2011

Lasagnes à la bolognaise

 Un classique mais tellement apprécié ! Ingrédients : Pour la béchamel :- 2 càs d'huile- 75g de farine- 1l de lait- sel, poivrePour la bolognaise :- 750 g de boeuf haché- 1 gros oignon- 2 carottes- Tomata (ou 2 boites de coulis de tomates) - Feuilles de lasagnes- Gruyère   Préparation : Emincez les oignons. Couper finement en rondelles les carottes. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes. Puis la viande. Faire revenir le tout. Puis ajouter le tomata. Saler, poivrer, puis laisser... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 09:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]