05 octobre 2011

Riz au lait

Voici un dessert rapide à faire, avec des ingrédients que tout le monde a dans sa cuisine ! Ingrédients : - 1 l de lait- 150 g de riz rond - 50 g de sucre- 1 zeste d'orange- 1 demi gousse de vanille Faire bouillir le lait avec le sucre dans une grande casserole et la demi gousse de vanille fendue et mélanger. Lorsque le lait commence à bouillir, ajouter le riz en pluie et baisser le feu pour que l'ébullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement. Mélanger constamment pour éviter que le riz ne colle. Lorsque le riz... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 08:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]