13 octobre 2011

Cannellonis Ricotta et épinards

C'est une affaire de goût ... et comment faire manger facilement des épinards aux enfants et mêmes aux grands ! là, tout le monde tombe d'accord, le mélange épinard et ricotta est excellent. La prochaine fois, j'ajouterai des noix dans la farce ! Ingrédients (12 cannellonis) : pour la farce :- 500 g d'épinards frais ou surgelés en branche - 250 g de Ricotta- 1 oeuf- 50 g de Parmesan fraîchement râpépour la béchamel :- 30 g d'huile d'olive fruitée- 30 g de farine- 1/2 l de lait - 450 ml de sauce tomate maison, de préférence !-... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 09:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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