Black and blueberry bars

Un gâteau qui a fait fureur auprès des Loulous ce we mais aussi en carrés gourmands pour accompagner un café ou un thé pour les plus grands ! Une super découverte sur le blog de Khala. Et c'est bien vrai, recette à décliner avec tous pleins de fruits !

Ingrédients :

- 200 g de farine
- 150 g de flocons d'avoine
- 80 g de sucre roux
- 180 g de beurre
- 250 g de mûres, myrtilles ...

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients secs : farine, flocons d'avoine, sucre. Incorporer le beurre de la même façon que pour un crumble.

Dans un plat carré, disposer la moitié de la pâte au fond et bien tasser. Répartir les fruits dessus et les recouvrir du reste de pâte (façon crumble).

Enfourner pour 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Comments

[khala]

contente que ça vous ai plu ! super bien réussis !