21 janvier 2012

Langouste au four

Pour un plat de fête léger et simple à réaliser ! Ingrédients : - Langouste - Huile d'olive- Sel, poivre- Citron vert Préparation : Presser le citron. Couper les langoustes en 2. Préchauffer le four à 210°C. Déposer sur une plaque de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron, assaisonner. Mettre au four 10 minutes, pendant 2 minutes passer au gril. On peut accompagner les langoustes de riz avec une sauce au beurre citronnée.
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