Quiche sans pâte courge et jambon

Encore une nouvelle version d'une quiche sans pâte, c'est un peu ma solution de secours pour les repas dernière minute pour mon Loulou !

Ingrédients :

- 500 g de courge
- 1 oignon
- 2 tranches de jambon
- 80 g de semoule fine
- 3 oeufs
- 1/2 L de lait
- Gruyère

Préparation :

Lever la peau et couper grossièrement la courge. La râper au robot. Mixer le jambon.

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger les œufs et le lait, saler et poivrer et ajouter la semoule.

Ajouter la courge râpée et le jambon. Verser l'appareil dans un moule.

Saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four 45 minutes.

Comments

[Ccil]

Olala double faute ! D'abord oublie de "pâte" dans le titre ... vite corrigée suite à ton commentaire mais va savoir, mon subconscient avait envie de cabillaud au lieu de jambon !!

C'est réparé :)

[Tamarin-Curcuma]

Waou elle est super réussie !! ( ta quiche sans PATE courge et cabillaud ;) on sent la précipitation à vouloir partager cette délicieuse recette )

bises !

Curcuma