Les 5 sens en cuisine

Fajitas de boeuf

Des envies d'évasion ! ... et des tortillas dans le placard :) Ce qu'il faut : Comment faire : Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le poivron coupé en dès. Parsemer de deux cuillères à café d'épices et laisser...

Posté par cciljanvier à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tortilla, Fajitas, Viande hachée

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23 septembre 2012

Tarte fine aux pommes

Après un we encore assez beau, cette fin de week-end annonce une semaine automnale ... alors voici une recette bien de saison :: la tarte aux pommes ! Un classique mais toujours apprécié ! Dégustez-la avec de la crème fouettée, chantilly ou une boule...

Posté par cciljanvier à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Tarte fine

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19 septembre 2012

Lasagnes de la mer

J'ai piqué l'idée à Boopcook ! J'ai juste ajouté du poivron et franchement une super découverte ! Nous aussi on va refaire sans hésiter :) Ce qu'il faut : Comment faire : Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le poivron finement...

Posté par cciljanvier à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Surimi, Lasagne

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16 septembre 2012

Gâteau aux spéculoos et pépites de chocolat

Les occasions font le larron ... l'envie de cuisiner n'est pas totalement revenue mais je saute sur les occasions pour dénicher de nouvelles recettes. Cette fois-ci, je suis allée piocher chez Libellule et ses spatules. J'y ai trouvé un gâteau léger,...

Posté par cciljanvier à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, Pépites de chocolat

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12 septembre 2012

Rondelles d'aubergine gratinées

La recette phare de cette été pour accompagner les grillades ! Cette recette je l'ai piqué sur le blog de Mymy et franchement c'est d'une simplicité saisissante par son résultat excellent ! J'ai même fini par la simplifier à l'extrême, je vous livre cette...

Posté par cciljanvier à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Tomate, Aubergine

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9 septembre 2012

Quiche courgette surimi

Je reprends tout doucement en cuisine avec une nouvelle opération vidage de congel et en tête l'association courgette et surimi qui marche bien, voilà donc une quiche ! Ce qu'il faut : Comment faire : Préchauffer votre four à 200°. Laver la courgette,...

Posté par cciljanvier à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche, Surimi, Courgette

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6 septembre 2012

Lasagnes aux légumes

Une rentrée encore sous le signe de l'été : un accompagnement ou un plat à part entière, ces lasagnes sentent bon le soleil ! Cette recette a été inspirée par les commentaires laissés sur les lasagnes tomates courgette et basilic. Alors surtout, utilisez...

Posté par cciljanvier à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagne, Courgette, Tomate, Aubergine

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4 septembre 2012

C'est la rentrée !

Ça y est les vacances sont finies, les loulous reprennent le chemin de l'école et les grands celui du boulot, du quotidien et des fourneaux ! Les vacances se sont bien passées, on en a sacrément profité, j'ai un peu délaissé mes casseroles pour y préférer...

Posté par cciljanvier à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, Lasagne, Terrine, Tian

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