Avec les dernières feuilles de basilic du jardin, voilà une sauce au pesto. C'est souvent à la fin de l'été que l'on y pense et c'est bien dommage car on recommencerait bien ! Je planterai plus de basilic l'an prochain :)

On peut l'utiliser avec des pâtes mais aussi des légumes.

Ce qu'il faut :

Pâtes pesto

Comment faire :

2012_09_29Dans un mixeur mettre, le basilic, le parmesan, l'ail et les pignons. Verser un filet d'huile d'olive et mixer. Assaisonner.

Et voilà c'est fini !

Pâtes pesto1