24 mars 2013

Chirashi au saumon

Si il y a bien quelque chose que j'adore ce sont les sushis, makis et chirashi ! Pour être honnête, le plus facile à faire à la maison est le chirashi !  Faut juste l'anticiper un peu pour que le riz ait le temps de refroidir avant de servir :) On peut varier les plaisirs avec de multiples poissons (saumon, dorade, thon .. ) ainsi qu'avec différents accompagnements (crudités, omelettes, graines …). Pour les proportions, j'ai utilisé la recette du blog Avocat et chocolat. Vous y trouverez une idée d’omelette Tamogo yaki ! Ce... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 22:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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