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Les 5 sens en cuisine
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4 juin 2013

Papillotte de saumon et julienne de légumes

Une recette ensoleillée et oui parce que le soleil est enfin là !!

Ce qu'il faut :

Papillotte saumon

Comment faire :

Papillotte saumon1

Laver et peler les carottes et la courgette. Les découper en julienne. Les faire revenir 5 minutes dans de l'huile d'olive.

Préchauffer le four à 200°C.

Placer les pavés de saumon dans de l'alu. Déposer 2 tranche de citron dessus. Y ajouter les légumes, un peu de fleur de sel et refermer.

Mettre au four 15 minutes.

Papillotte saumon2

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Commentaires
D
mmmmmhhhh jolie recette pour un plat très équilibré !
5
A faire très vite !!!
P
Une belle papillotte pleine de légerété et de saveur! merci :)
L
mmhm j'adore ce genre de papillote ! Au four, au barbecue, au feu de bois, c'est toujours une explosion de saveurs :)
F
Une belle recette pur me faire apprécier le poisson, quoique le saumon, j'aime.<br /> <br /> Bonne journée, FLaure
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