24 décembre 2013
Cailles farcies au foie gras et Porto
Ce soir c'est le réveillon ... nous on a commencé dimanche ... on étale et on fait durer les bonnes choses !
Tellement bonnes que je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo de l'assiette encore pleine !
Et là je dois dire, il va falloir me croire sur parole, mais c'est une tuerie :) et ce n'est pas si difficile à faire et l'avantage c'est qu'une bonne partie peut se préparer à l'avance.
J'en profite pour vous souhaiter un joyeux Noël à tous :)
Ce qu'il faut pour 4 :
Comment faire :
Désosser les cailles en retirant... [Lire la suite]