Les 5 sens en cuisine

Seiche à l'américaine

Connaissez-vous la différence entre la seiche à l'américaine ou à l'armoricaine ? Je cherche encore et puis les recettes sont toutes assez proches en étant assez différentes ! Alors j'ai choisi la recette de mon papa, c'est une valeur sûre :) Ingrédients...

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29 mai 2011

Flan de blettes

Une recette que l'on peut manger bien chaude l'hiver et bien fraiche en entrée l'été ! Ingrédients : - Une botte de blettes- 2 oignons- 1 paquet de lardons- 3 oeufs- 1/2 l de lait- ciboulette Préparation : Couper en lamelle les feuilles de blettes. Emincer...

Posté par cciljanvier à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2011

Gambas à la sauce Oisin

Une recette rapide et qui en jette :: les gambas à la sauce Oisin. C'est une recette incontournable de mon papa ! La sauce Oisin se trouve dans toutes les épiceries asiatiques et même parfois au rayon "Cuisine du monde" des grandes surfaces. Ingrédients...

Posté par cciljanvier à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2011

Le temps des cerises !

Et voilà une saison que j'apprécie beaucoup, les fruits et les légumes sont gorgés de soleil ! Miam miam ! Voilà une recette légère et rapide de clafoutis, on peut l'adapter avec des abricots ou en hiver avec des pruneaux ! Ingrédients : - 300g de cerise-...

Posté par cciljanvier à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2011

Bananes plantains à la plancha

Voilà un accompagnement original pour vos grillades. Ingrédients : 2 bananes plantains3 cuillères à soupe d'huileSel et poivre du moulin Préparation : Couper en tranche les bananes sur la longueur. Badigeonner d'huile et cuire à la plancha. Saler et poivrer...

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24 mai 2011

Saumon mariné

Les beaux jours riment avec barbec, plancha et repas dehors ... voilà une recette rapide de marinade pour saumon. Ingrédients : - Pavés de saumon- Huile de sésame- Sauce soja - Sésame- Coriandre Préparation : Dans un plat, déposer les pavés de saumon....

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23 mai 2011

Pain (brioché) perdu

Pour un petit déj amélioré et sucré :: le pain perdu. On peut y adapter la recette avec du pain brioché, du pain de mie ou de la baguette ! Ingrédients : 3 tranches de pain brioché1 oeuf20 cl de lait Préparation : Verser le lait dans une assiette creuse,...

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22 mai 2011

Concours Cupcakes Cuistoshop

Toutes les raisons sont bonnes pour faire des Cupcakes aux Oreos :: le concours est encore ouvert, un paquet d'Oreos était ouvert ... Me voilà donc à nouveau en cuisine pour proposer une nouvelle recette au concours d'Hanane avec Cuistoshop. Ingrédients...

Posté par cciljanvier à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2011

Soupe glacée concombre pomme grany

Voilà une idée très rapide pour une entrée rafraîchissante ! Ingrédients (pour 4) : 2 concombres1 pomme Grany½ oignon (ou 1 petit oignon nouveau)½ jus de citron vertcoriandrehuile olivesel, poivre Préparation : Eplucher les concombres et la pomme.Jeter...

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20 mai 2011

Concours Cupcakes Cuistoshop

Cela fait maintenant quelques semaines que je me suis laissée tenter par l'aventure de bloggeuse et je me lance aujourd'hui dans mon premier concours !Le thème n'est pas pris au hasard :: les cupcakes :0) parce que j'adore ça et j'aime encore plus les...

Posté par cciljanvier à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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