Les 5 sens en cuisine

Cake aux asperges et tomates confites

En ces périodes de piques-niques, de repas improvisés, voilà une recette de cake à partager ! Ce qu'il faut : Comment faire : Laver les asperges, les couper en tronçons. Couper les tomates confites. Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine et la...

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Tags: Tomate confite, Asperge

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25 juin 2013

Cake Bounty

Une recette gourmande ... le Bounty apporte un gout exotique à la recette originale du gâteau au yaourt ! Il caramélise à la cuisson sur les bords ! Cela fait la différence avec des pépites de chocolat et de la noix de coco ... Ce qu'il faut : Comment...

Posté par cciljanvier à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de coco, Bounty

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22 juin 2013

Baba au rhum

Voici une version rapide de la recette du baba au rhum, j'ai donc triché !! Et oui avec ce temps je limite le temps en cuisine :-) Mais il reste très réussi et franchement, il rivalise haut la main avec la version originale ! Ce qu'il faut pour 1 gros...

Posté par cciljanvier à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Baba, Chantilly, Rhum

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13 juin 2013

Cookies tout chocolat

Ces cookies sont tout comme je les aime ... fondants et moelleux à l'intérieur et craquants à l'extérieur ! La recette provient du blog Chocolate & Lime, merci ! Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le beurre ramolli et le sucre à la cuillère en bois...

Posté par cciljanvier à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cacao

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8 juin 2013

Muffins aux abricots et amandes effilées

Je suis tombée au hasard sur cette recette sur le blog Papilles et pupilles. Toute simple et rapide, cette recette est à retenir et à décliner :) Ce qu'il faut pour 6 muffins : Comment faire : Faire fondre le beurre. Mélanger les ingrédients secs : la...

Posté par cciljanvier à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Abricot

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4 juin 2013

Papillotte de saumon et julienne de légumes

Une recette ensoleillée et oui parce que le soleil est enfin là !! Ce qu'il faut : Comment faire : Laver et peler les carottes et la courgette. Les découper en julienne. Les faire revenir 5 minutes dans de l'huile d'olive. Préchauffer le four à 200°C....

Posté par cciljanvier à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Carotte, Saumon, Courgette

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27 mai 2013

Hachis Parmentier de ("restes de") canard

Je ne suis pas très active en ce moment et je demande votre indulgence !! Je me traine un peu, on profite des quelques rayons de soleil pour faire des barbec (d'ailleurs j'ai pleins d'idée de marinades ... à suivre !) ou on essaye d’appâter le soleil...

Posté par cciljanvier à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Hachis parmetier, Magret, Canard

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20 mai 2013

Roti de magrets de canard aux abricots et romarin

Un bon rôti qui sent le soleil ! Les parfums s’imprègnent dans le magret. Rapide et facile, c'est doux et gouteux ! Ce qu'il faut : Comment faire : Inciser les magrets côté gras. Faire mariner une bonne demi heure les magrets dans le miel, avec le romarin,...

Posté par cciljanvier à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Abricot, Magret, Romarin, Canard

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16 mai 2013

Tarte ou quiche aux asperges et olives

Le beau temps est tellement rare en ce moment que j'ai bien profité des quelques jours de soleil que l'on a eu ... tout cela explique mon absence de ces derniers jours. Les nuages ont fait leur retour alors voici un peu de soleil avec le légume phare...

Posté par cciljanvier à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asperge, Olive

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8 mai 2013

Gâteau Tortue

Un super gâteau d'anniversaire pour les enfants, un super effet et délicieux (même pour les grands :). Recette chipée sur le blog de Linda, merci :) La mousse au chocolat est légère et aérée, à refaire pour d'autres desserts ou simplement en mousse !...

Posté par cciljanvier à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, Nutella, Roulé, Génoise

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