27 février 2012

Citrons confits

Des citrons tombés directement de l'arbre à ne pas perdre ! Quoi faire ? Pour les conserver et les utiliser au fur et à mesure, vous pouvez les confire ! Ce qu'il faut : - 1 bocal (stérile ou pas :)- quelques citrons bio- du gros sel- de l'huile d'olive ou de l'eau tiède   Comment faire : Mettre au fond de votre bocal une bonne poignée de sel. Laver et frotter les citrons. Les découper en 4 quartiers (ou en rondelle). Les mettre dans le bocal, bien les tasser et terminer par une grosse poignée de sel et avant de refermer... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 10:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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