23 septembre 2013

Grand macaron à la vanille, pèches et citron vert

Je cherchais une recette de grand macaron avec des fruits autres que les framboises et je suis tombée sur la fée chantilly et la recette de Thomas BOURSIER le "Meilleur pâtissier" ! Je suis restée plus proche de la recette originale, c'est (enfin c'était :) la saison des pêches ! Merci pour cette super recette, c'est frais, léger et tellement bon ! Ce qu'il faut pour 1 grand macaron de 20 cm et 8 petits : Comment faire : Commencer par le macaron. Passer au mixeur ou au tamis, la poudre d'amandes et le sucre glace pour bien... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 09:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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