06 février 2012

Rillettes de crevettes et mangue

Pour un apéro de dernière minute, j'ai toujours sous la main des sardines, du saint-morret et des herbes pour faire des rillettes alors quand je suis tombée sur la recette de rillettes de crevettes et mangue chez Torchons & serviettes, j'ai eu envie d'essayer. Et je ne regrette pas, il est moins fréquent d'avoir des crevettes et une mangue dans l'épicerie, mais j'y penserai plus souvent :) Ingrédients : - 300 g de crevettes cuites décortiquées- 1/2 mangue- Un petit morceau de gingembre- Quelques feuilles de coriandre ... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 09:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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