20 février 2012

Pizza roquette jambon et parmesan

La pâte à pizza, certains l'aiment épaisse, d'autres fine ... on fait ce qu'on veut quand c'est fait maison, pour nous ce sera bien fine ! Pareil pour les ingrédients, toute l'imagination a sa place :) Ingrédients : - 300 g de farine - 15 cl d'eau - 2 càs d'huile d'olive - 12 g de levure boulangère fraiche - 1 càc de sel - 5 càs de tomata (sauce tomate maison) - 10 tranches fines de cœur de jambon cru - 20 g de parmesan - 1 boule de mozzarella - De la roquette Préparation : Préparer la pâte à pizza. Délayer la levure dans... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 09:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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