14 février 2015

Cake aux oranges confites

Un coeur de cake moelleux et fruité pour la saint Valentin :) J'ai utilisé la base du gâteau au yaourt en remplaçant la moitié de la farine par du maizéna et j'y ai ajouté des zestes d'oranges confites maison, un pure délice :) Ce qu'il faut :   Comment faire : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et ajouter les zestes d'oranges coupés en petits cubes. Préchauffer le four à 180°C. Mettre la pâte dans un moule en silicone ou beurré et mettre au four 40 minutes. Vérifier la cuisson en... [Lire la suite]
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26 mai 2014

Gâteau Camion de (Sam le) Pompier

Ca y est les choses sérieuses commencent … le premier anniversaire avec les copains de l’école ! Il fallait marquer le coup ! J’ai longtemps hésité entre le camion de Sam le pompier et la voiture de Flash Mac Queen ! Là, je ne vous propose pas de la grande cuisine car la recette de base est un gâteau au yaourt, avec la seule originalité de mettre la moitié de farine et l’autre de fécule ! Mais toute la complexité réside dans la manipulation de la pâte à sucre. C’était une première et pour me faciliter la tâche... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Cake à la semoule et au citron

Voilà une autre recette de CoCONut, au pays des momies et du Karkadé, avec une base de gâteau au yaourt, la farine est remplacée par de la semouline (semoule fine). Cela donne une texture croustillante en surface, mais toujours moelleuse à cœur. J'adore :) Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le yaourt, la semouline, le sucre, l'huile et les œufs. Ajouter la levure. Préchauffer le four à 200°C. Prélever le zeste et le jus du citron et les incorporer à la pâte. Verser le tout dans un moule beurré.Mettre au four 35 à 40... [Lire la suite]
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05 mars 2013

Gâteau aux spéculoos et framboises

Vous allez vous lasser mais bon tant pis, j'ose vous donner une nouvelle recette de gâteau au yaourt aromatisé au spéculoos et aux framboises. J'en ai une autre sous le coude ... aller je la garde pour un prochain mardi, vous m'en voudrez pas ! C'est un gâteau que j'aime faire à toutes les sauces, il est rapide et c'est un régal avec un yaourt ! Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le yaourt aux œufs, ajouter le sucre et remuer. Ajouter la farine, la levure et l'huile, puis mélanger. La pâte du gâteau au yaourt est prête ! ... [Lire la suite]
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12 février 2013

Gâteau au yaourt au pralin et nutella

Une autre version du gâteau au yaourt ! Allez pour le fun voilà les différentes recettes autour du yaourt sur le blog : Gâteau marbré au yaourt et chocolat Gâteau au yaourt au citron et pavot Muffins au yaourt et aux spéculoos Gâteau au yaourt au citron et framboises Gâteau au yaourt sous une toile d'araignée Gâteau au yaourt et noix de coco Cupcakes Choco - Coco Muffins aux M&M's avec un cœur de Nutella Cupcakes Citron pavot Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le yaourt aux œufs battus, ajouter le sucre et... [Lire la suite]
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09 novembre 2012

Gâteau marbré au yaourt et chocolat

Voici une nouvelle variante du gâteau au yaourt ... plus léger que le véritable marbré et sincèrement très apprécié ! Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le yaourt, le sucre, l'huile, les œufs, la farine et la levure. Une fois la pâte assez liquide, peser la pâte et verser dans un récipient 1/3 de la pâte. Y ajoutez le cacao en poudre et mélanger. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule. Verser une couche de pâte nature dans le fond, puis une couche de pâte chocolatée et finir par une couche de pâte nature.Mettre au... [Lire la suite]
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31 octobre 2012

Gâteau au yaourt sous une toile d'araignée

Un clin d'oeil pour cette journée d'Halloween, un gâteau au yaourt un peu spécial ! Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le yaourt aux œufs battus, ajouter le sucre et remuer. Ajouter la farine, la levure et l'huile, puis mélanger. La pâte du gâteau au yaourt est prête ! Préchauffer le four à 180°C. Verser la pâte dans un moule et mettre au four 30 minutes (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).Une fois refroidi, réaliser le glaçage. Faire fondre les chocolats. Pour ma part, le chocolat noir au bain Marie... [Lire la suite]
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10 juillet 2012

Gâteau au yaourt au citron et framboises

Chose promise, chose due, voici une autre variante de gâteau au yaourt et encore sous forme de petits carrés qui ont un gout de reviens-y :) Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le yaourt aux œufs battus, ajouter le sucre et remuer. Ajouter la farine, la levure et l'huile, puis mélanger. La pâte du gâteau au yaourt est prête !Préchauffer le four à 200°C. Presser le citron et prélever le zeste. Verser le jus et le zeste dans la pâte. Verser la pâte dans un moule, parsemer de quelques poignées de brisures de framboises... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

Gâteau au yaourt au citron et pavot

Voici une nouvelle adaptation du gâteau au yaourt. Non, non je ne fais pas que des gâteaux au yaourt mais j'ai toujours mon problème de recyclage de yaourts et petits suisses :) D'ailleurs une autre recette suivra bientôt ! Ce qu'il faut : Comment faire : Mélanger le yaourt aux œufs battus, ajouter le sucre et remuer. Ajouter la farine, la levure et l'huile, puis mélanger. La pâte du gâteau au yaourt est prête !Préchauffer le four à 200°C. Presser le citron et prélever le zeste. Réserver 3 cuillère à soupe (pour le glaçage)... [Lire la suite]
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09 mars 2012

Gâteau au yaourt et noix de coco

Plus classique tu meurs ! Je crois que c'est le premier gâteau que j'ai du faire ! D'abord, quand on est enfant c'est bien pratique c'est le pot de yaourt qui sert de mesure et puis on peut varier les parfums à l'infini : chocolat, citron, pomme, ... Aujourd'hui ce sera noix de coco :) Ce qu'il faut : - 1 yaourt nature- 3 œufs- 1 pot et demi de sucre- 3 pots de farine- 1 demi pot d’huile- 1 sachet de levure- 1 pot de noix de coco râpée Comment faire : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients les uns avec les... [Lire la suite]
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