Les 5 sens en cuisine

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Lasagnes de la mer

J'ai piqué l'idée à Boopcook ! J'ai juste ajouté du poivron et franchement une super découverte ! Nous aussi on va refaire sans hésiter :) Ce qu'il faut : Comment faire : Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le poivron finement...

Posté par cciljanvier à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Surimi, Lasagne

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16 septembre 2012

Gâteau aux spéculoos et pépites de chocolat

Les occasions font le larron ... l'envie de cuisiner n'est pas totalement revenue mais je saute sur les occasions pour dénicher de nouvelles recettes. Cette fois-ci, je suis allée piocher chez Libellule et ses spatules. J'y ai trouvé un gâteau léger,...

Posté par cciljanvier à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, Pépites de chocolat

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12 septembre 2012

Rondelles d'aubergine gratinées

La recette phare de cette été pour accompagner les grillades ! Cette recette je l'ai piqué sur le blog de Mymy et franchement c'est d'une simplicité saisissante par son résultat excellent ! J'ai même fini par la simplifier à l'extrême, je vous livre cette...

Posté par cciljanvier à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Tomate, Aubergine

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9 septembre 2012

Quiche courgette surimi

Je reprends tout doucement en cuisine avec une nouvelle opération vidage de congel et en tête l'association courgette et surimi qui marche bien, voilà donc une quiche ! Ce qu'il faut : Comment faire : Préchauffer votre four à 200°. Laver la courgette,...

Posté par cciljanvier à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche, Surimi, Courgette

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6 septembre 2012

Lasagnes aux légumes

Une rentrée encore sous le signe de l'été : un accompagnement ou un plat à part entière, ces lasagnes sentent bon le soleil ! Cette recette a été inspirée par les commentaires laissés sur les lasagnes tomates courgette et basilic. Alors surtout, utilisez...

Posté par cciljanvier à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagne, Courgette, Tomate, Aubergine

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4 septembre 2012

C'est la rentrée !

Ça y est les vacances sont finies, les loulous reprennent le chemin de l'école et les grands celui du boulot, du quotidien et des fourneaux ! Les vacances se sont bien passées, on en a sacrément profité, j'ai un peu délaissé mes casseroles pour y préférer...

Posté par cciljanvier à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, Lasagne, Terrine, Tian

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10 août 2012

Macarons au foie gras et chutney de mangue ** bis répétita

Maman câline m'a contacté à partir de ma recette de macarons au foie gras et chutney de mangue pour participer au défi de l'été sur le thème du foie gras. Et comme c'est toujours meilleur quand c'est maman qui l'a fait (clin d'oeil :), j'étais hyper motivée...

Posté par cciljanvier à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie gras, Macaron, Chutney mangue

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7 août 2012

Gâteau au spéculoos et framboises

Mon côté addict aux spéculoos est découvert, je pense, je dois en lasser quelques uns ... mais tant pis, j'assume ! Toujours en mal d'inspiration pour le dessert d'un soir ... j'ai réutilisé ma recette de buche au spéculoos et à la framboise en gâteau...

Posté par cciljanvier à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Spéculoos

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4 août 2012

Cheesecake aux abricots

Qu'est-ce que je fais comme dessert pour demain soir ? ... je sais pas, on verra ... Qu'est-ce que je fais comme dessert ce soir ? ... un cheesecake ? ... Alors cette idée il aurait fallu l'avoir hier parce qu'un cheesecake nécessite au moins 12 heures...

Posté par cciljanvier à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot, Cheesecake

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1 août 2012

Abricoffee ou le banoffee d'été !

Banoffee est la contraction de "banane" et "toffee". Une base biscuitée, de la confiture de lait, de la crème chantilly ... dessert d'origine anglaise, très gourmand ! Avec ces chaleurs, on a plutôt envie d'un dessert léger ... alors pour déculpabiliser,...

Posté par cciljanvier à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot, Banoffee, Confiture de lait

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