10 avril 2013

Tourte burger

Une super découverte faite sur le blog des délices d'Oum Kamila. Une tourte au bon gout de burger, bluffant :) Ce qu'il faut : Comment faire : Délayer la levure dans l'eau tiède. Pétrir la farine avec le sucre, une pincée de sel, le lait, l'eau et la levure (10 minutes au robot avec le crochet). Ajouter le beurre en dernier et pétrir à nouveau. Une fois le beurre bien incorporé, former la pâte en boule. Couvrir et laisser doubler de volume (de 45 minutes à 1h). Former 2 boules de pâte, et étaler la première sur votre plan... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 10:15 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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