07 février 2012

Bo bun ou boeuf aux 5 parfums

Le nouvel an chinois a commencé le lundi 23 Janvier 2012 - 中国新年 2012, c'est l'année du Dragon d'eau. La cuisine asiatique c'est la base de mon éducation culinaire, on pourrait dire que j'ai été élevée au riz ! Et pourtant "du riz, toujours du riz, ce n'est pas une nourriture pour un petit européen !" Phrase qu'un copain de mon papa répétait tous les jours à la cantine de leur école en Chine ! Alors voilà une recette rapide et facile, pleine de parfums :) Ingrédients : - 4 tranches de bavette- 2 ciboules- Poudre aux cinq parfums-... [Lire la suite]
Posté par cciljanvier à 08:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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