18 décembre 2012

Idées pour le repas de Noël !

Dans une semaine le papa Noël sera passé chez chacun d'entre nous. On se casse souvent la tête pour trouver le menu qui plaira à tout le monde et comme on est mardi, je remonte du fin fond du blog des idées recettes ... Clic sur les liens pour les réaliser :: 1er acte : l'apéro *** Macarons au foie gras et chutney de mangue *** Sucettes de foie gras et pain d'épices *** Idées de toasts *** Rillettes de sardine et œufs de lump *** Truffes aux sardines et chips de crevettes *** Feuilletés roulés coppa et parmesan *** En... [Lire la suite]
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21 janvier 2012

Langouste au four

Pour un plat de fête léger et simple à réaliser ! Ingrédients : - Langouste - Huile d'olive- Sel, poivre- Citron vert Préparation : Presser le citron. Couper les langoustes en 2. Préchauffer le four à 210°C. Déposer sur une plaque de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron, assaisonner. Mettre au four 10 minutes, pendant 2 minutes passer au gril. On peut accompagner les langoustes de riz avec une sauce au beurre citronnée.
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