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Les 5 sens en cuisine
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citron vert
26 juillet 2014

Mojito framboise

Mojito framboise
L'été c'est aussi la meilleure occasion pour passer de longs apéros entre amis ! Voilà la recette d'un bon cocktail rafraichissant et parfumé :) Ce qu'il faut : Comment faire : Directement au verre (ou adapter dans un grand saladier), presser le demi...
Posté par cciljanvier à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise,  citron vert,  Rhum,  Menthe,  Mojito,  Perrier

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23 septembre 2013

Grand macaron à la vanille, pèches et citron vert

Grand macaron à la vanille, pèches et citron vert
Je cherchais une recette de grand macaron avec des fruits autres que les framboises et je suis tombée sur la fée chantilly et la recette de Thomas BOURSIER le "Meilleur pâtissier" ! Je suis restée plus proche de la recette originale, c'est (enfin c'était...
Posté par cciljanvier à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  citron vert,  Macaron,  Pèche

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1 septembre 2013

Grand macaron (géant) au citron vert et framboise

Grand macaron (géant) au citron vert et framboise
... Ouah ... c'est trop dur la reprise après de si longues vacances !! Mais je n'ai pas vraiment fait de pause en cuisine, j'ai pleins de choses à partager !! Je commence par un premier macaron extra large ! C'est peut être mon chouchou de l'été ! Très...
Posté par cciljanvier à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise,  citron vert,  Mascarpone

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21 mai 2012

Tarte aux fraises et citron vert

Tarte aux fraises et citron vert
J'aime beaucoup cette rencontre entre l'acidité du citron et la douceur des fraises. J'ai testé la crème au citron vert du Key lime pie, sur une pâte sablée, le tout recouvert de fraises ! C'est frais et plus léger qu'une tarte aux fraises à la crème...
Posté par cciljanvier à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  Fraise

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5 mars 2012

Key lime pie

Key lime pie
Pie = Tarte ; Lime = citron vert ; Key parce que cette tarte est un symbole de la Floride, dont le nom vient de l'archipel des Keys à l'extrême sud de la Floride. Cette pie est habituellement recouverte d'une crème fouettée peu sucrée mais comme vous...
Posté par cciljanvier à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Spéculoos,  Meringue,  citron vert,  Key lime pie

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21 janvier 2012

Langouste au four

Langouste au four
Pour un plat de fête léger et simple à réaliser ! Ingrédients : - Langouste - Huile d'olive- Sel, poivre- Citron vert Préparation : Presser le citron. Couper les langoustes en 2. Préchauffer le four à 210°C. Déposer sur une plaque de cuisson, arroser...
Posté par cciljanvier à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Langouste,  citron vert

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