23 mai 2011
Pain (brioché) perdu
Pour un petit déj amélioré et sucré :: le pain perdu. On peut y adapter la recette avec du pain brioché, du pain de mie ou de la baguette !
Ingrédients :
3 tranches de pain brioché
1 oeuf
20 cl de lait
Préparation :
Verser le lait dans une assiette creuse, battre l'oeuf dans une autre. Faire chauffer une noix de beurre ou de l'huile dans une poêle. Tremper une à une les tranches de pain brioché d'abord dans le lait puis dans l'oeuf et déposer dans la poêle. Tourne et retourne et c'est prêt ! Ajouter un trait de sucre sur le pain et déguster :)
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