Les 5 sens en cuisine

Brioche étoile ou fleur au Nutella

Je cherchais une brioche en forme de soleil ... un espèce d'appel pour que le printemps ressemble enfin à un printemps :) Je suis tombée sur la brioche incontournable d'A mes nuits blanches, sa recette cachée une surprise sous le Nutella ... de la confiture...

Posté par cciljanvier à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Nutella, Sucre perlé

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31 mars 2015

Pain perdu roulé au Nutella

Repérée depuis un moment sur Dorian, un dimanche à la maison, du pain de mie de reste à ne plus savoir qu'en faire ... aucun regret, rapide, facile et délicieux. Une collègue m'a soufflé une version salée ... à tester rapidement ! Ce qu'il faut : Comment...

Posté par cciljanvier à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain de mie, Pain perdu, Nutella

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25 février 2015

Beignets fourrés de Nutella ou de Spéculoos au four

Pour mardi gras (ok avec une grosse semaine de retard) ou simplement pour le gouter des enfants (et des grands), je vous propose une alternative testée et approuvée de la friture, les beignets cuits au four. C'est bluffant, on ferme les yeux et on retrouve...

Posté par cciljanvier à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, Beignet, Nutella

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19 janvier 2015

Brioche au lait et coeur de chocolat

J'ai un gros retard de publication et j'en ai encore un bon nombre sur le thème des fêtes. J'aurais même voulu participer au #defiboulange mais ça non plus, je n'ai pas eu le temps alors j'ai juste chipé la recette chez Paprikas ! Vous me pardonnerez...

Posté par cciljanvier à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brioche, Brioche au lait

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16 décembre 2014

Cinnamon Rolls ou brioches roulées à la cannelle

Inspirée par le #défiboulange lancé par Manue et Paprikas (que je ne tarderai pas à tester :) et dans l'ambiance de Noël, je voulais réaliser une brioche au parfum de cannelle ... quoi de mieux qu'un Cinnamon Rolls ??!! Ben là je dirais que c'est juste...

Posté par cciljanvier à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Cannelle, Brioche, Cinnamon rolls

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1 février 2014

Couronne briochée aux pralines

Aucune excuse valable pour autant d’absence ... malgré tout j'en ai une longue liste ... et une majeure mon ordi m'a lâché ... et je sens que ça ne va pas s'arranger ... !! Trêve de blabla, voici une recette pour un dimanche matin et un ti déj en famille...

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Tags: Brioche, Pralines roses

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9 février 2013

Gaufres Liégeoises

Il est facile de confondre entre les gaufres de Liège ou de Bruxelles ... Même à Bruxelles, on vend beaucoup plus de gaufres de Liège que la spécialité locale, la gaufre de Bruxelles, plus claire et de forme rectangulaire ! Et je peux comprendre ! La...

Posté par cciljanvier à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufre, Sucre perlé

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16 décembre 2012

Brioche tourbillon au carambar

Rien de tel qu'une bonne brioche pour attaquer la foule des grands magasins à moins de 10 jours de Noël (Merci à J'amène le dessert :) ! Voilà la raison pour laquelle j'ai du mal à suivre le rythme ces derniers temps ... trouver des idées cadeaux, le...

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Tags: Brioche, Carambar

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8 décembre 2012

Brioche Bouldouk

Le we rien de plus agréable que de déjeuner en famille autour d'une bonne brioche ! J'ai abusé des Kringles en tout genre, alors il fallait changer ! Et puis, j'ai cru comprendre qu'une nouvelle sorte de brioche avait fait le tour de la blogosphère ::...

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Tags: Brioche, Bouldouk

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15 octobre 2012

Brioche Kringle aux pralines

Pour un octobre rose, j'avance le mardi au lundi, pour répondre à l'appel de la 19e campagne « Le Cancer du Sein, Parlons-en ! » et à l’initiative de Steph, du blog « 2 filles ô fourneaux ». La blogosphère culinaire a décidé d’apporter son soutien à Octobre...

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Tags: Brioche, Kringel estonien, Pralines roses

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