Gâteau au yaourt et noix de coco

Plus classique tu meurs ! Je crois que c'est le premier gâteau que j'ai du faire ! D'abord, quand on est enfant c'est bien pratique c'est le pot de yaourt qui sert de mesure et puis on peut varier les parfums à l'infini : chocolat, citron, pomme, ... Aujourd'hui ce sera noix de coco :)

Ce qu'il faut :

- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 1 pot et demi de sucre
- 3 pots de farine
- 1 demi pot d’huile
- 1 sachet de levure
- 1 pot de noix de coco râpée

Comment faire :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients les uns avec les autres, ajouter la noix de coco en dernier. Verser le tout dans un moule à gâteau.

Enfourner pendant 30 minutes. Le gâteau est cuit lorsque la lame du couteau ressort bien propre ! Pour avoir un gâteau moelleux, il ne doit pas être trop cuit !

Comments

[Ccil]

C'est un classique que l'on fait sans se lasser !!

Pour répondre à @live, ces plats sont appétissants et équilibrés !! Bon ok tout ce qui est sucré, c'est pour le repas de gala !! Et puis maintenant Valentin mange comme nous et les voisins, les collègues et copains en profitent ! Tu en veux ?? Viens plus souvent :)

[Tamarin-Curcuma]

m'a l'air tout bon tout léger tout parfumé comme il faut celui là !

bises

Curcuma

[le loukoum]

Aiiee aiie ça à l'air d'être un délice =)

[@live]

Une question me taraude l'esprit. Avec tous ces petits plats fort appétissant et la fréquence à laquelle tu les prépares ? qui s'y colle pour tout manger ? et surtout, pourquoi vous ne prenez pas 1 gramme ? c'est pô juste.