Les 5 sens en cuisine

Angle cake citron framboises meringué

Une tonne de blanc d'oeuf à utiliser, un dessert léger pour un repas copieux (ok pas dans cette version :) ... voici la recette de l'Angel cake. Au départ, je voulais faire juste le gâteau (très proche du gâteau mousseline mais sans les jaunes), je trouve...

Posté par cciljanvier à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Framboise, Meringue, Angle cake

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25 juin 2013

Cake Bounty

Une recette gourmande ... le Bounty apporte un gout exotique à la recette originale du gâteau au yaourt ! Il caramélise à la cuisson sur les bords ! Cela fait la différence avec des pépites de chocolat et de la noix de coco ... Ce qu'il faut : Comment...

Posté par cciljanvier à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de coco, Bounty

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8 juin 2013

Muffins aux abricots et amandes effilées

Je suis tombée au hasard sur cette recette sur le blog Papilles et pupilles. Toute simple et rapide, cette recette est à retenir et à décliner :) Ce qu'il faut pour 6 muffins : Comment faire : Faire fondre le beurre. Mélanger les ingrédients secs : la...

Posté par cciljanvier à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Abricot

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26 avril 2013

Cake banane et chocolat

Voilà un cake simple et rapide à faire ! Je l'ai déniché sur le site Pois gourmand et comme ils disent, grâce à cette recette, vous aurez plaisir à utiliser les bananes que vous avez laissés noircir au fond du frigo. Ce qu'il faut : Comment faire : Éplucher...

Posté par cciljanvier à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Banane

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19 février 2013

Brookies aux pommes

Je ne suis pas allée chercher bien loin dans le blog pour reprendre une recette et la changer un tout petit peu ... 5 jours en arrière :) Cette fois-ci, j'ai ajouté une note fruitée au brookies, encore bien chocolaté ! Ce qu'il faut pour un moule carré...

Posté par cciljanvier à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pomme, Cookies, Brownie

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14 février 2013

Brookies

Mi-brownies / mi-cookies = brookies ... on aurait pu l'appeler coonies mais c'était moins sexy !! C'est une bombe calorique mais à tomber ! J'ai quasiment copier/coller la recette de Chocolat & Caetera, merci :) Ce qu'il faut pour un moule carré de 23...

Posté par cciljanvier à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies, Brownie

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19 janvier 2013

Cake à la banane et au zeste de citron

Aujourd'hui, ce n'était ni le jour à mettre le nez dehors, ni celui pour prendre des photos, il a plu toute la journée et il a fallu trouver une idée gouter réconfortante ! J'avais 2 bananes en perdition dans mon frigo et cette recette de Cléa sous le...

Posté par cciljanvier à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Zeste de citron, Banane

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11 novembre 2012

Financier

Quand on a des blancs d’œuf de reste ou pour se trouver une excuse après une mayonnaise ... une alternative :: les financiers ! Ce qu'il faut pour au moins 24 mini : Comment faire : Mélanger la poudre d'amandes, le sucre et la farine fluide. Faire fondre...

Posté par cciljanvier à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Financier, Poudre d'amandes

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9 octobre 2012

Cake aux carambars

Comme initié la semaine dernière, le mardi on remonte une recette du fin fond du blog ! Cette semaine c'est la fameuse recette du cake aux carambars. J'ai juste diminué un peu le sucre au fur et à mesure :) Ce qu'il faut pour un moule à cake (1,5 L) :...

Posté par cciljanvier à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambar

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7 juin 2012

Mousseux à la noisette et crème de marron

Un gâteau mousseux, réputé comme une tuerie par Nane et même Grignote et Barbotine ! Une douce découverte, facile et rapide à réaliser :) A refaire ! Ce qu'il faut pour 16 caissettes : Comment faire : Battre les œufs, puis ajouter le sucre. Le mélange...

Posté par cciljanvier à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Crème de marron

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