Les 5 sens en cuisine

Quiche aux blettes

Les blettes, on peut séparer les feuilles des côtes, préparer les feuilles comme des épinards et les côtes dans de nombreuses recettes, notamment en gratin ou tourte salée. Et puis même en version sucrée, avec la tarte niçoise aux blettes et pignons de...

Posté par cciljanvier à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche, Lardon, Blette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2012

Pommes au four au spéculoos

Le pèle pommes est une belle invention et vraiment très pratique ! On ne m'arrête plus, donnez-moi des pommes :) Voici une recette réalisée en toute simplicité ! Ce qu'il faut : Comment faire ? Peler et enlever le trognon des pommes. Le couper en fines...

Posté par cciljanvier à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Spéculoos, Pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2012

Croque courgettes

Visiblement un des tops du blog Un siphon fon fon : les Croques courgette à la Vache qui Rit®. Pas de Vache qui rit sous la main, nous on fait parti des adeptes du Kiri ! Mais du fromage à croque dans le frigo alors on s'adapte ! Une réelle réussite,...

Posté par cciljanvier à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Courgette, Croque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2012

E-book gratuit "Les douceurs sucrées de nos blogueurs" offert par Chefnini

Il y a quelque temps, j'ai participé à un concours organisé par Chefnini avec ma recette de crème au citron et spéculoos. ChefNini a réalisé un superbe e-book qui rassemble toutes les recettes des participants qui se sont prêtés au jeu. Elle a réalisé...

Posté par cciljanvier à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blog, E-book

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2012

Gâteau de pain perdu

Le dimanche est un jour où l'on prend plus le temps. Le pain perdu, c'est mon péché mignon du petit déj :) Je l'ai même tenté en le préparant la veille et il ne s'est pas desséché, on le réchauffe un peu avant de le dévorer ! Ce qu'il faut pour 4 affamés...

Posté par cciljanvier à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain de mie, Pain perdu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2012

Gratin de chouchou au combava

La chayote ou chayotte, appelée aussi christophine (Antilles françaises, Guyane), chouchou (Réunion, Île Maurice), chouchoute (Nouvelle-Calédonie, Polynésie française) ou encore mirliton en Haïti, est une plante vivace de la famille des cucurbitacées...

Posté par cciljanvier à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chayotte, Chouchou, Combava

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2012

Cupcakes beurre de cacahuète et M&M's

J'arrive à maitriser ma folie des cupcakes mais parfois je succombe ! L'occasion ici était de tester avec du beurre de cacahuète. Ce ne sont pas mes préférés, je ne suis pas une fan du beurre de cacahuète. Heureusement, il y avait des adeptes et le résultat...

Posté par cciljanvier à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcake, Beurre de cacahuète, MM's

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2012

Velouté de patates douces et de carottes à la noix de coco

On peut appeler soupe ou potage à peu près tout ce qui est bien liquide et qui se sert dans une assiette creuse. Un velouté, lui, a une texture plus douce et mixée. Mais bon la différence, vous me l'accorderez, est quand même pas évidente :) Ce qu'il...

Posté par cciljanvier à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patate douce, Carotte, Lait de coco, Velouté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2012

Gâteau perles du Japon et petits Suisses

La rencontre du Japon et de la Suisse :) c'est une adaptation de mon gâteau aux petits suisses et tapioca. Les perles du Japon sont plus grosses et la texture apporte à ce gâteau un moelleux renforcé. Ce qu'il faut pour 12 petits gâteaux : Comment faire...

Posté par cciljanvier à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit suisse, Perles du Japon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2012

Champignons farcis et raclette

Comment recycler un reste de raclette avec une impression de light ! J'ai adapté la recette de Créa'Delice qui est visiblement une inconditionnelle des champignons farcis (et entre autre adepte des tartines !). On change la présentation ... quand le temps...

Posté par cciljanvier à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon, Coppa, Raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 > >>